Aprender a Cocinar la BARDANA
Clase de cocina gratuita (plazas limitadas)
Jueves 22 Febrero 18:30- 20:00h
con PAKO ANDREU, chef de Baratza Kafea
¿Te apetece descubrir una nueva verdura?
La bardana es una planta silvestre de multiples virtudes medicinales.
y a la vez una gran desconocida en nuestra cocina mediterranea. Es por ello que queremos mostraros como es, como utilizarla y como preparar exquisitos platos con su raíz.
La bardana nos ayuda a reforzar la sangre, es una excelente verdura de invierno y sobre todo tienes un exquisito sabor digno de los más exigentes paladares.
La bardana es una planta silvestre de multiples virtudes medicinales.
y a la vez una gran desconocida en nuestra cocina mediterranea. Es por ello que queremos mostraros como es, como utilizarla y como preparar exquisitos platos con su raíz.
La bardana nos ayuda a reforzar la sangre, es una excelente verdura de invierno y sobre todo tienes un exquisito sabor digno de los más exigentes paladares.
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