Aprender a Cocinar la BARDANA Clase de cocina gratuita (plazas limitadas) Jueves 22 Febrero 18:30- 20:00h con PAKO ANDREU, chef de Baratza Kafea
¿Te apetece descubrir una nueva verdura?
La bardana es una planta silvestre de multiples virtudes medicinales. y a la vez una gran desconocida en nuestra cocina mediterranea. Es por ello que queremos mostraros como es, como utilizarla y como preparar exquisitos platos con su raíz.
La bardana nos ayuda a reforzar la sangre, es una excelente verdura de invierno y sobre todo tienes un exquisito sabor digno de los más exigentes paladares.