TALLER DE FERMENTOS Y ALQUIMIA con Tina Asensio Tempeh, Pan de Miso, Amazake, Yogurt de Avena, Leche de Arroz y Pan Esenio Sábado 23 Junio 10:00-15:00h
Clase abierta y práctica dentro del 2º Nivel de la Formación en Macrobiótica y Medicina Oriental para profundizar en el mundo de los fermentados.
Aprendereís a elaborar todas estas recetas que podréis utilizar para vuestros desayunos, meriendas y comidas. Cada uno de estas recetas tiene un potencial muy grande además de ser culinariamente hablando exquisitas.
Los fermentos son cultura milenaria necesaria hoy más que nunca en nuestra alimentación para mantener un buen equilibrio y salud en nuestros intestinos y flora. Nos aportan minerales, vitaminas y nos favorecen la digestión de otros alimentos.
Aprende todo esto y más con la Bio-chef Tina Asensio.