CENA COLOMBIANA VEGANA Sábado 21 Abril 20:30-10:30h
En nuestro recorrido gastronómico por los paises del mundo por primera vez nos adentramos en Sudamerica para ofreceros una versión vegana de la cocina colombiana de mano de nuestro chef Pako Andreu, quien tiene lazos muy afectivos con este país puesto que le trajo uno de los mejores regalos: su hija Valentina.
Pako es un amante y apasionado de la cocina vegana en general. Con pericia va a recrearse transformando platos tradicionales con el resultado de un exquisito menú con sabores latinos que nos va a sorprender.
Crema de Zapayo (calabaza)
Arepitas acompañadas de guacamole y una salsa hogao tomato versionada con comino
Ceviche vegano
Sancocho de seitan
Polenta Paisa
Tarta de Piña Colombiana
25€
Además la cena estará amenizada por música colombiana. ¡La fiesta esta asegurada!
¡Disfruta del sabor y de la suculencia de la comida colombiana! Todo nuestro menú es vegano y con productos ecológicos. Contaremos con opción sin gluten. ¡Haz tu reserva, no te quedes sin sitio!