CENA GRIEGA VEGANA
Sábado 8 Agosto
Horario cenas entre 20:30-22:30h

En Baratza Kafea nos preocupamos de hacer una cocina saludable de cercanía  pero la verdad es que nos encanta inspirarnos con la cocina de otros países. Esta vez viajamos a Grecia, excelente cocina mediterránea pero como dice nuestra amiga basco-griega Lida muy alejada de los principios veganos y macrobióticos.

Para nuestra BIO-Chef Tina Asensio apasionada de la cocina natural todo es posible y nos lo va a demostrar una vez más. Así que preparate para degustar este exquisito menú griego vegano con una versión personal y el objetivo de hacerte disfrutar de una gran velada gastronómica.

Este es el menú:
  • Crema de Pepino, Yogurt y Menta
  • Ensalada Griega con Queso de Tofu, Cherrys y Verdolaga
  • Bagabanush (paté de berenjena) con Pan de Centeno tostado
  • Dolmakias   (rollitos de arroz)
  • Moussaka  (pastel de verduras y soja gratinado con bechamel)
  • Baklavas (pastelitos arabes)

¡Disfruta del sabor y de la suculencia de la sorprendente comida griega!

La cena estará amenizada con música griega.
 
Todo nuestro menú es vegano, con productos ecológicos. Opción sin gluten previo aviso.
¡Haz tu reserva, no te quedes sin sitio!  25€