CENA RUSA VEGANA
ВЕГАН  РУССКИЙ  УЖИН
Sábado 23 Noviembre
Horario cenas entre 20:30-22:30h

En Baratza Kafea nos preocupamos de hacer una cocina saludable de cercanía  pero la verdad es que nos encanta inspirarnos con la cocina de otros países. Esta vez viajamos a Rusia, donde se elabora una cocina muy acorde para estos fríos que ya nos han llegado y que nos va a acercar a esta exquisita gastronomía bastante desconocida.

Nuestra BIO-Chef Tina Asensio apasionada de la cocina natural  nos va a demostrar una vez más que podemos elaborar deliciosa cocina vegana desde cualquier lugar en el mundo. Así que preparate para degustar este exquisito menú ruso vegano con una versión personal y con el objetivo de hacerte disfrutar de una gran velada gastronómica.

Este es el menú:
  • Sopa Borsh
  • Rollitos de Col y Pink Chucrut
  • Caviar Georgiano de Berenjenas
  • Kasha
  • Seitan "Stroganoff" con Champiñones
  • Shishilik con Tofu ahumado
  • Blinis con Frutas del Bosque y Salsa de Chocolate

¡Disfruta del sabor y de la suculencia de la sorprendente comida rusa!

La cena estará amenizada con música rusa.
 
Todo nuestro menú es vegano, con productos ecológicos. Opción sin gluten previo aviso.
¡Haz tu reserva, no te quedes sin sitio!  25€