Comenzamos a hacer un viaje hacia nuestro interior. Necesitamos hacer una alimentación que nos caliente, que nos nutre, que nos prepare para hacer frente a un nuevo curso con multiples aspiraciones profesionales o personales.
Es el momento de equilibrar nuestros pulmones e  intestino grueso con sabores picantes naturales, con cereales que calienten, con más proteínas y grasas y con estilos de cocción que refuercen.

Aprende todo esto y más con la Bio-chef Tina Asensio.
Esta clase será teórica y práctica y estas son las recetas que se elaboraran.

• Potaje de Soja Negra y Daikon
• Arroz con Semillas de lotus
• Albondigas de Seitan y Tofu Ahumado con Tomato
• Nishime de Raices con Coliflor y Kuzu
• Hiziki conRaiz de Loto y Zanahoria
• Snow Nabe de Rabanitos
• Verde de Zanahoria con Miso
• Infusión medicinal para la mucosidad
• Peras con Crujiente de Sésamo  y Almendras  al Jengibre

Inversión: 65€
Incluye comida