TALLER de COCINA SIN GLUTEN, SIN SOJA
Sábado 8 Febrero 11:30-15:00h

¿Intolerancia al gluten? ¿A la soja? ¿A los 2 alimentos?
¡Sin problema! Te vamos a dar muchas alternativas y te vamos a dar a conocer platos e ingredientes para que no los eches de menos en absoluto.

Esta clase será  práctica y esta destinada solo a personas que ya tienen conocimientos sobre la cocina macrobiótica y sus ingredientes.

Estas son las recetas que se elaboraran:

  • Sopa de Menestra con Borraja
  • Quinoa Pilaf con Txampis
  • Guiso de Guisantes con Crujiente de Boniato
  • Pakoras de Verduras con Salsa Vegana de Tsatsiki
  • Kimpira de Zanahoria y Bardana
  • Endivias Rellenas de Remolacha con Salsa Rosa y Crujiente de Alga Dulse
  • Ensalada Templada con Aliño sin Soja y Sin gluten
  • Tarta de Chocolate

Aprende todo esto y más con la Bio-chef Tina Asensio.

Inversión: 50€
Incluye comida