BARATZA KAFEA & EUSKAL ESKOLA MAKROBIOTIKA
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COCINA CON ALGAS
"Descubre las verduras del Mar"
Miercoles 13 mayo- 18:00-20:30


Aprende a preparar suculentos platos, guarniciones, condimentos y postres con algas.
Conoce las diferentes variades y usos e incorpora a tu dieta diaria

Demostración de cocina con Tina Asensio
Inversión: 25 €  incluye degustación

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LA ALIMENTACIÓN CONSCIENTE: "Pautas para una alimentación más sana"
Martes 19 mayo
- 18:00 a 21:00

La alimentación es básica para tener una buena salud. Mientras unos alimentos nos ofrecen energia, vitalidad y salud...otros estan muy relacionados con el deterioro de nuestro sistema inmune y los desajustes en la salud.


Clases teórica con Tina Asensio
Inversión: 25€



COMO ELABORAR UN MENÚ 
y UN DESAYUNO EQUILIBRADO

Martes 26 mayo- 18:00 a 21:00

Encuentra por fin las claves para elaborar menús y desayunos nutritivos, energéticos y que te ayuden a acabar con el picoteo, los bajones, los abusos y la atracción por los alimentos de energía extrema.

Clase teórica con Tina Asensio
Inversión: 25€
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TALLER DE POSTRES Y ENTREHORAS
Miercoles 27 mayo - 18:00 a 21:00

A
prender a hacer postres sin azucar y a elaborar pan de arroz y mijo, patés y otras ideas para tus almuerzos y meriendas. 

Clase práctica con degustación de todo lo que se elabore en la clase con
Tina Asensio
Inversión: 30€

COCINA PRÁCTICA PARA GENTE SIN TIEMPO
Martes 2 junio-   18:00 a 21:00


Aprende a elaborar platos completos y equilibrados fáciles de preparar. Pautas para el almacenamiento, elaboración de pickles,etc.
Clase teórica-práctica con Tina Asensio
Inversión: 30€-
Incluye cena.

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TALLER DE GERMINADOS y BROTES
Sabado 30 mayo- 11:00 a 13:00


Con nuestro amigo Patxi aprenderemos a elaborar germinados de cereales, legumbres, semillas y a realizar recetas con ellos.

Conoceremos sus propiedades y usos  descubriendo el potencial nutritivo, energético y depurativo de un mundo lleno de enzimas.

Inversión: 20€- Incluye degustación

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TALLER DE COCINA FESTIVA DE VERANO
Miercoles 3 junio-  18:00 a 21:00

Estos son los deliciosos platos que prepararemos:

-Crema de Calabacin y Shiro Miso.
-Ensalada Roja de Quinoa
-Croquetas de Tempeh con salsa de Piquillo
-Condimento de Arame a la Naranja
-Endivias de rucola al Pesto
-Donuts de Fruta con Salsa de Algarroba.

Profesora: Tina Asensio
Inversión: 35€


TALLER DE COCINA ENERGÉTICA DOMINICAL
Domingo 7 junio 10:00 a 16:00  horas

Que te parece disfrutar de una mañana de domingo aprendiendo a cocinar platos que normalmente saboreas en el baratza Kafea y luego degustarlos en una agradable comida en compañia. Por si fuera poco también contaras con teoria sobre la cocina macrobiótica y energética.

Profesora: Tina Asensio
Inversión: 45€
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TALLER DE SUSHIS VEGANOS
Miercoles 10 junio
Sesion matinal: 10:00 a 12:00
Sesion de tarde: 18:00 a 20:00 horas


Aprende a preparar tofu, tempeh y shitake marinado y  diversos rellenos para elaborar sushis veganos. 
Sushis con  diseños para sorprender a tus amistades: in-out, te maki, futo-maki, California sushi, etc.

con Tina Asensio
Inversión: 40€
   (tus sushis te los llevas a casa)


 Puedes encontrarnos aquí:





EUSKAL ESKOLA MAKROBIOTIKA- BARATZA KAFEA​Travesía Bernardino Tirapu 5-7
31014  Rotxapea / Iruña   


TF:  948 04 66 25

HORARIOS:
de LUNES A SÁBADO: 10:30-20:30
​

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