POSTRES SIN GLUTEN Y SIN AZÚCAR
Miercoles 11 marzo. 18:30 a 20:30
Cada vez son más las personas con intolerancias al gluten, a los lacteos, al huevo,  con diabetes o que deciden comer de manera más sana o respetuosa con los animales.  Por supuesto en todos estos casos nos apetece comer un postre rico, preparado con cariño y que estimule todos nuestros sentidos.

En esta clase vais a aprender a elaborar:
  • Crepes de Trigo Sarraceno rellenos de Manzana y Orejón con Salsa de Algarroba.
  • Turrón de Polenta y Frutos secos.
  • Mousse de Chocolate y platano.

Como en todas las clases de Tina recibiréis las recetas por escrito y un monton de información al respecto de los endulzantes y las alternativas a huevos, lacteós, etc..

Profesora: Tina Asensio

Demostración de cocina y degustación

Inversión: 25€