TALLER DE COCINA para TODA LA FAMILIA "Ponte la mandarra y aprende a cocinar deliciosos platos" con Tina Asensio Sábado 4 Mayo de 10:00 a 15:00 horas
Cada persona en la familia tiene unas necesidades diferentes. Vamos a preparar platos específicos para la mujer y sus diferentes etapas, para el hombre quién necesita una cocina más nutritiva, con sabores más fuertes y texturas más secas o crujientes y para l@s niñ@s quienes necesitan una cocina más simple que les ayude a crear una buena base para el futuro.
Te ofrecemos un taller de cocina donde comenzamos explicando las recetas, los ingredientes, la energía de los alimentos, las técnicas de cocina, etc.
A continuación se realizán un montón de platos que conformarán un menú colorido, sabroso y muy sano y que además luego disfrutaremos en grupo.
Estos son los platos que cocinaremos:
Dashi con Copos de Bonito
Hamburguesas de Mijo con Salsa agridulce
Revoltillo de tofu
Daikon y Shitake con Shiro Miso al limón
Condimento de Alga Dulse
Guarnición Fresca de Manzana, Zanahoria y Chucrut
Ensalada con Esparragos Trigueros y Aliño de Mostaza
Arroz con leche
INVERSIÓN: 50€ Incluye comida y recetario
*Taller dentro del curso de Formación en macrobiótica