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¿Que es el seitan? Es una proteina vegetal elaborada a partir del gluten y la que más parecido tiene a la carne. Con ella podemos elaborar un montón de recetas como alternativa a la carne y otras muchas que podemos inventar.
En este taller te proponemos descubrir la versatilidad de esta proteína, aprender a elaborar la mejor calidad de seitan y llévartelo a tu casa! También se mostrará cómo hacer algunas recetas y como sacar el mayor partido de él. Inversión 25€ |
TALLER DE PICKLES Y ENCURTIDOS CASEROS
24 de Septiembre de 2014
17:00-19:00
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Los pickles y encurtidos caseros son imprescindibles en tu dieta para tener un buen equilibrio en la flora instestinal aportando enzimas de calidad. Son una gran fuente de vitamina C y nos ayudan a tener menos deseos de dulce.
Ahora tienes la oportunidad de aprender a hacer pickles variados de cebolla, chucrut, pickles rápidos de rabanitos, combinado de pickles de colores y muchos más. Inversión 25€ |
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