TALLER DE QUESOS VEGANOS
          "Quesos veganos ligeros, sanos y deliciosos"   con NURIA RENAU OTERO 
                                          MIERCOLES  4 MAYO         

¿Te encanta el queso pero no quieres o no puedes tomar lacteos? ¿quieres simplemente reducir su consumo? ¿Quieres probar algo diferente? Aprenderemos a usar distintos fermentos y materias primas. Fermentos: Kefir de agua, Rejuvelec, misho y ume Bases: Tofu, semillas y frutos secos Otros ingredientes: levadura de cerveza, aceites virgenes, cúrcuma, pimienta... Tipos: tierno, semi y curado Distintas presentaciones Curado en aceite Surtido raw de quesos tiernos Piruletas estilo parmesano    MIERCOLES 4 MAYO Horario de 18:00 a 21:00 h Aportacion: 35€ Dosier y degustación incluidos       Izen ematea/ Inscripción curso