BARATZA KAFEA & EUSKAL ESKOLA MAKROBIOTIKA
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                       TALLER DE QUESOS VEGANOS
          "
Quesos veganos ligeros, sanos y deliciosos"   con NURIA RENAU OTERO 
                                          MIERCOLES  4 MAYO
            



  • ¿Te encanta el queso pero no quieres o no puedes tomar lacteos?
  • ¿quieres simplemente reducir su consumo?
  • ¿Quieres probar algo diferente?

Aprenderemos a usar distintos fermentos y materias primas.
  • Fermentos: Kefir de agua, Rejuvelec, misho y ume
  • Bases: Tofu, semillas y frutos secos
  • Otros ingredientes: levadura de cerveza, aceites virgenes, cúrcuma, pimienta...
  • Tipos: tierno, semi y curado
  • Distintas presentaciones
  • Curado en aceite
  • Surtido raw de quesos tiernos
  • Piruletas estilo parmesano

  
MIERCOLES 4 MAYO
Horario de
18:00 a 21:00 h

Aportacion: 35€
Dosier y degustación incluidos
    
 Izen ematea/ Inscripción curso              

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 Puedes encontrarnos aquí:





EUSKAL ESKOLA MAKROBIOTIKA- BARATZA KAFEA​Travesía Bernardino Tirapu 5-7
31014  Rotxapea / Iruña   


TF:  948 04 66 25

HORARIOS:
de LUNES A SÁBADO: 10:30-20:30
​

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