TALLER de REPOSTERÍA VEGANAsin azúcar con TINA ASENSIO Sábado- 9 de Enero 16 a 18h
En este curso intensivo vas a aprender unas buenas bases para iniciarte en el mundo de la repostería casera vegana y saludable. Y a partir de aquí poder hacer tus bizcochos, tartas y galletas en casa. Todo esto incluye nuestro programa.
Alternativas a los lácteos, huevo o el azúcar
Como hacer una buena masa para elaborar bizcochos y pasteles
Como trabajar con el horno para conseguir el resultado deseado
Diferentes bases para tartas: sin gluten, sencillas de hacer, con masa quebrada o crudivegana.
Ideas para decorar nuestra repostería
Como hacer una buena cobertura de chocolate o de mermelada
Elaboración y degustación de recetas reposteras:
-Bizcocho de algarroba y Plátano -Tarta de Invierno -Galletas de Avena -Panellets variados